いちごのムース

 

ムースの上には いちごのソース。

ソースには少しだけリキュールを加え風味をつけました。

二層になっていて味の違いが楽しめます♡

抹茶のパウンドケーキ

国内産の有機抹茶を使用し

抹茶のパウンドケーキを焼き上げました。

 

「今まで食べた抹茶パウンドケーキの中で一番美味しい」とのお声を頂きました。

クッキーの詰め合わせ

お世話になった方へのお礼ギフトに

30人分のオーダーを頂きました。

 

5種類のクッキー詰め合わせ。

*ココナッツメレンゲクッキー

*バニラビーンズのクッキー

*チョコマンデル

*ココナッツオイルのクッキー

*チョコチップクッキー

 

皆んなの笑顔が広がりますように★

生チョコトリュフ

バレンタインの時期だけに作る 生チョコトリュフ。

ワンランク上のクーベルチュールチョコレートを使い、隠し味にはホワイトチョコレートを。

 

コーヒーにはもちろん、

ワインにも合うトリュフです。

スノーボールクッキー

口どけの良いスノーボールクッキー。

有機クルミが良いアクセントに。

材料にこだわって

北海道産薄力粉、北海道産無塩バター、有機クルミなどを使っています。

5個入り250円で販売中。